A mandula (Amygdalus communis) rózsafélék családjába és a (Prunoideae) szilvafélék alcsaládja tartozik. Fás növény, az ágakon kisebb, hegyes levélrügyek és nagyobb, zömök virágrügyek találhatóak. Márciusban hozza fehéres, vagy világos rózsaszínű virágait. Jellemző, hogy vacokrésze kiszélesedett, belül üreges rövid harang alakú és nektáriumként működik. A vacok felső peremén találhatóak rövid, ép szélű csészelevelei. Három körös porzók és egy termőlevelű, középállású magház jellemzi. A szürkészöld színű, 4-10 cm hosszú, keskeny, lándzsás alakú lomblevelek az elvirágzás után jelennek meg, nyelesek és extranupciális nektáriumokkal rendelkeznek. Csonthéjas termésének magja lehet édes és keserű.

Őshazája Nyugat-, Közép- és Kelet-Ázsia. Legközelebbi rokona az őszibarack, távolabbi rokonai a szilva és a kajszi. A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legrégebbi és legismertebb.

mag és a mag olaja

Bőrtápláló, hidratáló, puhító, regeneráló

mandulaolaj, mandulatej; értékes, esszenciális zsírsavak. Linol, linolénzsírsavak, olajsav, E-vitamin, fehérjék, ásványi anyagok, vitamin(E-). Keserűmandulában még ciánglikozid, az amigdalin található.

Olaj: Bőrtápláló, bőrnyugtató hatása a magas linolénsav- F-vitamin és olajsav tartalma révén. Tej: Fehérjéi a bőr külső rétegének hidratálását segítik elő. Egyéb vegyületei serkentik a bőr működését.